Original le risotto aux champignons !

Le risotto, spécialité italienne crémeuse et fondante, se décline en de nombreuses recettes toutes plus originales les unes que les autres au risque parfois de s’éloigner de la recette originale. Ne nécessitant que du ... Lire la suite

Cuisinons l'automne

L’automne arrive à grands pas, le temps des potirons et des châtaignes est reparti. L’occasion aussi de prendre le temps de se promener en forêt en espérant tomber sur des morilles, des bolets, des cèpes, des ... Lire la suite

La cuisine des fruits automnaux

Eh oui ! Dernière ligne droite avant la fin de l’été et des vacances, même si certains ont déjà repris le travail depuis longtemps. Alors, on se prépare dès maintenant à cuisiner les fruits automnaux car ils sont ... Lire la suite

Que cuisiner avec du potiron ?

Le potiron est un légume qui se consomme principalement entre juillet et octobre. Riche en potassium et en vitamines A, il a aussi l’avantage d’être peu calorique. Il se prépare de nombreuses façons et peut se manger ... Lire la suite

F comme Fabuleux et...

On continue toujours notre alphabet gourmand autour de la pâtisserie avec à l’honneur cette semaine la lettre F. Pour tous les chocovores, on démarre avec l’incontournable fondant au chocolat. Craquez pour ce ... Lire la suite