Les moules sont-elles caloriques ?

Les moules peuvent être cuites, frites, fumées, grillées ou cuites à la vapeur. Peu importe leur cuisson, on a souvent envie de se resservir. Cependant, pouvons-nous abuser des moules si nous surveillons notre ligne ? Lire la suite

Les meilleures recettes de crêpes pour la Chandeleur

Le 2 février c’est la Chandeleur ! Découvrez les meilleures recettes de crêpes pour cette occasion. Lire la suite

Quel vin boire avec les crêpes de la Chandeleur ?

La question est difficile, tant il y a de variations possibles dans les recettes. Crêpes salées ou sucrées, garnitures de toutes sortes, très classiques ou au contraire associant des saveurs originales... il existe autant ... Lire la suite

Apport calorique du fromage blanc

Produit très apprécié par une grande majorité, le fromage est souvent décrit comme un aliment calorique. Mais qu'en est-il du fromage blanc ?Lire la suite

Régime acidulé

Des zestes à la pulpe en passant par le jus, le citron est un de ces aliments multi usages omniprésents dans la cuisine. Il est également un grand habitué des astuces minceur et autres conseils santé que l'on se partage ... Lire la suite